بيتزااا

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إليكم الصور...

قبل إدخالها الفرن

و هنا عن قرب

بعد إخراجها من الفرن

بعد التقطيع

وهنا عملتها صغيرة

وهنا عن قرب

بعد إخراجها من الفرن

المقادير :

- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها

الطريقة :

- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .

و بالهناء و العافية

منقول للامانه

wooooooow

طريقه رائعه

يسلموووو والله انك نورت يا حلو

امي بتعمل بيتزا
يسلنموووو

شكرا عليها
بس انا ما بحبها